绿豆冬瓜排骨汤（冬瓜排骨汤家常做法）

冬瓜绿豆排骨汤的功效做法

1、冬瓜绿豆排骨汤的功效为清热解暑、利尿消肿、补充营养和增强免疫力。其做法如下：准备食材 排骨：适量，清洗干净。 冬瓜：去皮去籽，切成适当大小的块状。 绿豆：提前浸泡一段时间，以便更好地煮熟。 姜片：适量，用于去腥增香。 葱花：适量，用于最后增香。

2、排骨绿豆汤是一种营养丰富的汤品，这种汤品不但有蛋白质、脂肪和骨胶原，还有多种维生素和钙、铁以及磷等多种微量元素，这些物质都是人体正常工作时的必须成分，人体吸收它们以后会让身体素质明显提高。食材：排骨 1000g、冬瓜 500g、绿豆 200g、生姜 50g、花椒 10g、盐 15g。

3、冬瓜绿豆排骨汤的功效为清热解暑、利尿消肿、补充营养和增强免疫力。冬瓜绿豆排骨汤的做法相对简单，首先需要准备好排骨、冬瓜、绿豆等食材。将排骨清洗干净后，焯水去除血水和杂质，这样可以提升汤的清澈度和口感。绿豆提前浸泡一段时间，以便更好地煮熟。冬瓜去皮去籽，切成适当大小的块状。

绿豆冬瓜排骨汤怎么做好吃

准备用料。排骨、冬瓜、绿豆、姜、料酒、盐、葱。排骨用水清洗干净。冬瓜去皮去籽切片备用。排骨洗干净后冷水下锅，放入料酒，姜片，大火烧开。把表面的浮沫撇去，然后把冬瓜、绿豆一起放入锅里，中火烧开后转小火，慢炖1小时。最后加入适量食盐调味即可。

详细做法 处理食材排骨冷水下锅，加姜片、料酒焯水，捞出洗净浮沫。绿豆提前浸泡（缩短煮制时间），冬瓜去瓤切块（皮可保留，增强利水效果）。 炖煮步骤煮绿豆：锅中加水5L，放入绿豆、薏米（如有），大火煮沸后转小火煮30分钟至绿豆开花。

将排骨放水中洗净。锅里放水，放入排骨，除去血水。冬瓜去皮，洗净，切块，待用。绿豆用水洗净，然后用水泡一下。生姜洗净，拍一下，花椒与生姜放一起。捞起除去血水的排骨，放在高压锅中，放入生姜与花椒，绿豆，开大火煮开。

将排骨、绿豆、姜块和适量的盐一起放入压力锅中。加入两大碗水，大火煮开后，转小火压煮10分钟，使排骨和绿豆充分炖煮入味。加入冬瓜炖煮：打开压力锅，将切好的冬瓜块加入锅中。先大火煮沸，再转小火继续炖煮大约10分钟，直到冬瓜变软，汤色浓郁。完成： 炖煮完成后，即可关火，盛出享用。

绿豆冬瓜排骨汤做法

1、详细做法 处理食材排骨冷水下锅，加姜片、料酒焯水，捞出洗净浮沫。绿豆提前浸泡（缩短煮制时间），冬瓜去瓤切块（皮可保留，增强利水效果）。 炖煮步骤煮绿豆：锅中加水5L，放入绿豆、薏米（如有），大火煮沸后转小火煮30分钟至绿豆开花。加排骨：放入焯好的排骨和姜片，继续炖40分钟至排骨软烂。

2、准备材料：排骨400g，冬瓜250g，绿豆50g，姜几片，料酒适量，盐适量，葱少许。排骨用水清洗干净。冬瓜去皮去籽切片备用。排骨洗干净后冷水下锅，放入料酒，姜片，大火烧开。把表面的浮沫撇去。然后把冬瓜、绿豆一起放入锅里，中火烧开后转小火，慢炖1小时。

3、准备食材 排骨：适量，清洗干净。 冬瓜：去皮去籽，切成适当大小的块状。 绿豆：提前浸泡一段时间，以便更好地煮熟。 姜片：适量，用于去腥增香。 葱花：适量，用于最后增香。烹饪步骤 焯水排骨：将排骨放入锅中，加入冷水，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净，去除血水和杂质。

4、食材：排骨1根、冬瓜500克、绿豆300克、姜块适量、盐适量。先将绿豆浸泡1个小时，用温水浸泡。再把冬瓜去皮（也可以不去皮），再把冬瓜切成小方块。再把排骨用温水清洗干净，去掉排骨里面的血水。

5、准备材料：排骨500克、绿豆，冬瓜各100克。绿豆洗净，提前浸泡1~2小时；冬瓜洗净，去瓤，无需去皮，切厚块；排骨洗净，斩块，氽水捞起；将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

6、少许 冬瓜绿豆排骨汤的做法 绿豆提前清水浸泡3小时 冬瓜去皮切片，姜切片待用 排骨清水冲洗干净后，冷水下锅焯水。在放入姜片，中间时间撇去浮沫换清水，下焯过水的排骨。

绿豆冬瓜排骨汤功效

1、可以的，排骨，冬瓜，绿豆一起煲汤，有着清热解暑，减肥（减肥食品）消肿的功效。排骨冬瓜绿豆汤，排骨炖汤相对不是很油腻，冬瓜比较以吸油，加上绿豆下火。绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等，冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。

2、冬瓜绿豆排骨汤是一道清热解暑、滋补养生的夏季汤品，结合了冬瓜的利水、绿豆的解毒和排骨的滋补功效，适合湿热天气或上火时食用。以下是详细功效及做法：主要功效清热解暑：绿豆性凉，能清热解毒；冬瓜利尿，帮助排出体内湿热。健脾利湿：冬瓜和绿豆搭配可缓解水肿、小便不利。

3、冬瓜绿豆排骨汤的功效与作用主要包括以下几点：清热解暑：绿豆具有显著的解暑功效，非常适合在炎热夏季食用，有助于缓解暑热带来的不适。冬瓜带皮煮汤同样能清热解暑，两者结合增强了这一效果。强健筋骨：排骨富含蛋白质和脂肪，是肉类食物中的营养佳品，有助于强健筋骨，对身体健康有益。

4、冬瓜排骨汤可以放绿豆。原因如下：功效提升：排骨、冬瓜和绿豆一起煲汤，具有清热解暑、减肥消肿的功效。绿豆的加入使得汤品更加适合夏季饮用，有助于下火消暑。营养均衡：绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等营养素；冬瓜作为蔬菜，富含碳水化合物和维生素；排骨则是肉类食物，富含蛋白质和脂肪。

冬瓜绿豆排骨汤的功效与作用

1、冬瓜绿豆排骨汤的功效与作用主要包括以下几点：清热解暑：绿豆具有显著的解暑功效，非常适合在炎热夏季食用，有助于缓解暑热带来的不适。冬瓜带皮煮汤同样能清热解暑，两者结合增强了这一效果。强健筋骨：排骨富含蛋白质和脂肪，是肉类食物中的营养佳品，有助于强健筋骨，对身体健康有益。

2、冬瓜绿豆排骨汤的功效与作用主要包括清热解暑、强健筋骨、降脂降压、利尿消肿以及辅助减肥。清热解暑：绿豆具有显著的解暑功效，非常适合在炎热的夏季食用，有助于缓解因高温引起的不适。强健筋骨：排骨富含优质蛋白质和必需的脂肪酸，这些营养物质对于维持骨骼健康和强健筋骨具有重要作用。

3、冬瓜绿豆排骨汤是一道清热解暑、滋补养生的夏季汤品，结合了冬瓜的利水、绿豆的解毒和排骨的滋补功效，适合湿热天气或上火时食用。以下是详细功效及做法：主要功效清热解暑：绿豆性凉，能清热解毒；冬瓜利尿，帮助排出体内湿热。健脾利湿：冬瓜和绿豆搭配可缓解水肿、小便不利。

冬瓜绿豆排骨汤的做法

1、食材：排骨1根、冬瓜500克、绿豆300克、姜块适量、盐适量。先将绿豆浸泡1个小时，用温水浸泡。再把冬瓜去皮（也可以不去皮），再把冬瓜切成小方块。再把排骨用温水清洗干净，去掉排骨里面的血水。再先把排骨、绿豆、姜、盐一起放入压力锅里面，加上两大碗水，大火煮开，小火压上10分钟。

2、准备材料：排骨400g，冬瓜250g，绿豆50g，姜几片，料酒适量，盐适量，葱少许。排骨用水清洗干净。冬瓜去皮去籽切片备用。排骨洗干净后冷水下锅，放入料酒，姜片，大火烧开。把表面的浮沫撇去。然后把冬瓜、绿豆一起放入锅里，中火烧开后转小火，慢炖1小时。

3、详细做法 处理食材排骨冷水下锅，加姜片、料酒焯水，捞出洗净浮沫。绿豆提前浸泡（缩短煮制时间），冬瓜去瓤切块（皮可保留，增强利水效果）。 炖煮步骤煮绿豆：锅中加水5L，放入绿豆、薏米（如有），大火煮沸后转小火煮30分钟至绿豆开花。