香蕉蛋糕（香蕉蛋糕 空气炸锅）

用空气炸锅做香蕉蛋糕

空气炸锅烤香蕉片材料：香蕉、柠檬汁（可选，防氧化）做法：香蕉切薄片（约2-3mm厚），表面刷少许柠檬汁防变黑。空气炸锅垫烘焙纸，平铺香蕉片（不重叠）。160℃烤15-20分钟，中途翻面，至金黄酥脆。Tips：放凉后会变脆，密封保存当零食。

在空气炸锅的炸篮内铺上油纸，防止蛋糕粘连。将香蕉面糊倒入炸篮中，尽量使其表面平整。如果喜欢，可以在面糊表面撒上一些坚果碎，如杏仁碎、核桃碎等，增加口感和风味。烤制过程 将空气炸锅温度设置为160°C - 180°C，时间设置为20 - 25分钟。

空气炸锅预热：160℃ 5分钟。放入模具，160℃烤25-30分钟（中途可加盖锡纸防止表面过焦）。用牙签插入无湿面糊即熟。 脱模冷却 取出后震一下，倒扣晾凉，防止塌陷。常见问题及技巧 温度时间调整 不同炸锅功率差异大，建议先160℃试烤，若未熟透可追加5分钟。

空气炸香蕉蛋糕：将一个香蕉压成泥，加入一个鸡蛋、适量面粉，再加入少量蜂蜜和牛奶，搅拌均匀后倒入空气炸锅中，烤制10分钟即可。 空气炸三明治：将两片面包中夹上适量的火腿肠、芝士等食材，在空气炸锅中烤3-5分钟即可得美味早餐。

空气炸锅160度烤20分钟，换180度烤3分钟，完成。香蕉蛋糕的做法 食材用料：香蕉两根（大概200克）、泡打粉5克、黄油50克、低筋面粉100克、砂糖50克。

家里做香蕉蛋糕的方法

制作香蕉蛋糕的方法如下：准备食材 全蛋4个 色拉油60毫升 低筋面粉110克 酸奶60克 香蕉泥250克 糖70克 盐0.5小匙 制作步骤 加热蛋液：将鸡蛋慢慢打进不锈钢盆里，隔水加热，然后用手动打蛋器打散。 搅打蛋液：加入白糖，使用电动打蛋器以中高速度搅打，直至全蛋液变得浓稠发白。

香蕉蛋糕不需要小料材料：香蕉1根（香蕉选软一点的好，表皮金黄又稍带黑点的反而更好，这样的香蕉也更好捣成泥）、低筋面粉140克、糖100克、鸡蛋2个、色拉油1/4杯、牛奶1/4杯、泡打粉1又1/4小匙、核桃适量（家里没有了，也就没有放，加些核桃碎会更加好吃。

准备材料的时候做了两个香蕉、一盒牛奶、一杯面粉和四人份的面包。剥香蕉皮，把小块和牛奶放在一起烹饪杯里，用奶昔混合。将奶昔倒入小盆内，还加入面粉体质。把面粉和奶昔均匀混合，用刮刀把面团举起来，就能慢慢地流动。

把香蕉泥跟玉米油加入蛋黄中，搅拌均匀。如果用料理机把香蕉打成泥会更加细腻。 筛入面粉。刚开始学做蛋糕时用低筋面粉，后来就用家里的普通面粉加一点淀粉，先混合后过筛几遍，口感也挺好啊，如果你要用低筋面粉就称取50克不用加淀粉。 用刮刀翻拌均匀至细腻顺滑，放置一边备用。

制作方法：在一个搅拌碗中，将8汤匙软化黄油和3/4杯砂糖（或蜂蜜，如果你想使用蜂蜜）混合，将他们用搅拌机搅拌均匀。香蕉去皮用叉子捣碎，直到把香蕉搅拌到很浓稠的程度变成香蕉泥。把香蕉泥倒入到黄油中，加入两个鸡蛋将他们混合均匀。

家里有牛奶和香蕉怎么做一点简单好吃的甜品之类？当然是做一个全家都爱，松软香甜的“无油香蕉牛奶”小饼，配方和做法都很简单，并且在不加油的情况下，用不粘锅也一样可以煎出漂亮的饼。

香蕉蛋糕的做法?

1、香蕉蛋糕的做法如下：材料准备 鸡蛋：适量（根据蛋糕大小调整）细砂糖：适量红糖：适量（增加风味，可适量减少或替换为细砂糖）黄油：适量，融化成液态牛奶：适量香蕉：熟透的，数量根据蛋糕大小和个人口味调整面粉：适量泡打粉：适量小苏打：少量（帮助蛋糕蓬松）制作步骤 打发蛋液 洗净晾干打蛋器，确保无油无水。

2、蒸香蕉蛋糕的做法如下：用料： 低筋面粉150克 香蕉3只 鸡蛋3个 泡打粉5克 色拉油80ml 肉桂粉2克 砂糖70克 步骤： 打发鸡蛋：全蛋打散后，分三次加入砂糖，打发至丝带状，即提起的蛋糊滴落后不会立刻消失。 融合色拉油：逐次加入色拉油，继续打发至色拉油与蛋糊完全融合。

3、将低筋面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛。将过筛后的干粉加入香蕉蛋糊里，用橡皮刮刀以切拌的方式混合均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。烘烤 将面糊倒入已铺好烘焙纸的模具中。放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或直至蛋糕表面金黄且用牙签插入中心能干净拔出。

蒸香蕉蛋糕的做法

1、将香蕉稍微压烂，与糖、椰子粉、面粉、盐一起放入搅拌盆内搅拌均匀，分成16等份。将香蕉叶放入热水中煮软，拭干备用。把作法1的香蕉泥分别放在香蕉叶上，整形成长方形然后包好，用大火蒸约18分钟至熟，取出即可趁热或待冷享用。冰糖蒸香蕉 材料：香蕉2只，冰糖适量。

2、蒸香蕉蛋糕的做法如下：用料： 低筋面粉150克 香蕉3只 鸡蛋3个 泡打粉5克 色拉油80ml 肉桂粉2克 砂糖70克 步骤： 打发鸡蛋：全蛋打散后，分三次加入砂糖，打发至丝带状，即提起的蛋糊滴落后不会立刻消失。 融合色拉油：逐次加入色拉油，继续打发至色拉油与蛋糊完全融合。

3、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆 将它们搅拌成糊状 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌。

4、准备：糯米粉125克，糖75克，温水200毫升，香蕉两根，豆沙100克。用白锅将糯米粉炒熟到呈微金黄色即成糕粉。将糯米粉，糕粉及糖混合，加入香蕉糊及适量暖水搓成软粉团，取其中半份用大火蒸15分钟。将生熟皮混合，搓至极均匀，放台上开成一厘米厚的长方块。

5、上锅蒸，大火十五分钟或者放入微波炉高火十分钟即可（微波炉就不要保鲜膜了）。美味可口的香蕉蛋糕就好啦！打发蛋液版：四个蛋清蛋黄分离，蛋清加日几滴柠檬汁，分次放入白糖，打发，最后至能提起来尖角。同上将一根香蕉和一袋酸奶放入料理机搅匀。

正宗香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕怎么做好吃又简单

1、我们先把香蕉和鸡蛋放到绞肉机中，把材料打成泥。没有绞肉机也可以用料理机，或者也可以将香蕉压成泥，再和鸡蛋搅拌均匀。香蕉最好是用比较成熟的，这样做出来的蛋糕也会比较甜。把玉米面和泡打粉一起倒入香蕉鸡蛋泥中。搅拌均匀，或者也可以继续用绞肉机搅打，这个不怕起筋的，因为玉米面不会起面筋。

2、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆 香蕉蛋糕 香蕉蛋糕 将它们搅拌成糊状 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀 面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可 小贴士 植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。

3、步骤： 打发鸡蛋：全蛋打散后，分三次加入砂糖，打发至丝带状，即提起的蛋糊滴落后不会立刻消失。 融合色拉油：逐次加入色拉油，继续打发至色拉油与蛋糊完全融合。 混合干粉：将低筋面粉、泡打粉和肉桂粉混合，过筛后分次加入蛋糊中，轻轻翻拌均匀。

4、香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。再加入酸奶，用打蛋器打匀。

5、食材准备 香蕉：3-4根（建议选用熟透的香蕉，这样更甜，做出来的蛋糕口感更好）。低筋面粉：150克（低筋面粉较其他面粉更细腻，做出来的蛋糕口感更松软）。鸡蛋：2个（鸡蛋可以增加蛋糕的蓬松度和香味）。细砂糖：80-100克（根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多放些糖）。

蒸香蕉蛋糕

1、蒸香蕉蛋糕的做法如下：用料： 低筋面粉150克 香蕉3只 鸡蛋3个 泡打粉5克 色拉油80ml 肉桂粉2克 砂糖70克 步骤： 打发鸡蛋：全蛋打散后，分三次加入砂糖，打发至丝带状，即提起的蛋糊滴落后不会立刻消失。 融合色拉油：逐次加入色拉油，继续打发至色拉油与蛋糊完全融合。

2、香蕉去皮放盘中，加冰糖，隔水蒸约10分钟即可。

3、鸡蛋全蛋打散 加入白砂糖，搅拌均匀。倒入纯牛奶。再逐点加入自发粉。全部搅拌成无颗粒状粉浆。再倒入少许玉米油，搅拌均匀。把进口香蕉切薄片，加入粉浆中，搅拌均匀。把粉浆倒入盘中。隔水上锅蒸，水烧开后再蒸20分钟即可。

4、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆 将它们搅拌成糊状 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌。