淮山排骨汤的做法（淮山排骨汤的做法和功效）
党参黄芪淮山排骨汤的做法,怎么做,如何做,图解详细
1、将10克党参清洗干净备用。 10克黄芪同样洗净备用。 10克枸杞也需洗净备用。 淮山（淮山药）去皮后切片，放入冷水中浸泡，以防止其氧化变黑。 500克排骨用冷水冲洗干净，加入适量的葱、姜、蒜和料酒，煮沸以去除血水和浮沫。
2、淮山：1条 排骨：500g 盐：适量 淮山洗净去皮切片然后冷水浸泡，防止锈化备用。党参10g洗净备。黄芪10g洗净备用。枸杞10g洗净备。排骨用冷水冲洗一遍，放入葱姜蒜和料酒煮沸去沫。开小火，放入中药材，但是暂时不要放淮山，煮40-50分钟。
3、- 盐 适量 步骤： 将猪排骨洗净，放入滚水中焯水，去除血水和杂质。捞出沥干备用。 枸杞子、银耳、党参、黄芪和淮山分别洗净。 将枸杞子、银耳、党参、黄芪、淮山和猪排骨一起放入炖盅中。 加入足够的清水，水量稍高于食材。 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮1-2小时，直至猪排骨熟烂。
4、- 淮山20克 - 党参10克 - 枸杞子10克 - 红枣6-8粒 - 盐适量 步骤： 准备食材。将排骨洗净切块，药材洗净备用。 将排骨放入炒锅中煎炸，直到两面呈金黄色。 将煎炸好的排骨放入大锅中，加入足够的水。将药材一起放入锅中。 大火煮沸后，转小火慢炖2-3小时，直到排骨煮烂。
5、准山汤的做法：材料猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许做法排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间换几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。
淮山排骨汤的最佳搭配
1、特点：在淮山排骨汤的基础上加入枸杞，增添了滋补肝肾的功效，汤色更加美观。淮山排骨红枣汤 材料：淮山适量、排骨适量、红枣适量、姜、盐。做法：排骨洗净切块焯水，淮山去皮切块，红枣去核。将排骨、淮山、红枣、姜片放入锅中，加适量清水炖煮5 - 2小时，加盐调味。
2、姜片：姜是去腥的好帮手，在淮山排骨汤中加入姜片，不仅可以去除排骨的腥味，还能增添一丝温暖的辛辣味，使汤更加美味可口。同时，姜还具有温中散寒的作用，适合在寒冷的季节饮用。小葱：在汤煮好后撒上一些小葱末，可以增加汤的香气和口感，使汤更加清新爽口。
3、新鲜淮山煲汤可以搭配鸡肉、排骨、瘦肉、胡萝卜、红枣、枸杞等食材。以下是具体的搭配推荐及原因：淮山鸡汤：淮山与鸡肉搭配，可以增强补气养血的功效。鸡肉富含优质蛋白质，与淮山的淀粉、黏液质等成分相互补充，使汤品更加鲜美。淮山排骨汤：淮山与排骨搭配，具有健脾开胃、滋阴润燥的作用。
淮山排骨汤的做法
1、将10克党参清洗干净备用。 10克黄芪同样洗净备用。 10克枸杞也需洗净备用。 淮山（淮山药）去皮后切片，放入冷水中浸泡，以防止其氧化变黑。 500克排骨用冷水冲洗干净，加入适量的葱、姜、蒜和料酒，煮沸以去除血水和浮沫。
2、做法：排骨焯水，淮山去皮切块。锅中加水，放入排骨、淮山、姜片，大火烧开后转小火炖煮1 - 5小时，加入枸杞再炖15 - 20分钟，最后加盐调味，撒上葱花。特点：在淮山排骨汤的基础上加入枸杞，增添了滋补肝肾的功效，汤色更加美观。淮山排骨红枣汤 材料：淮山适量、排骨适量、红枣适量、姜、盐。
3、淮山去皮洗净，切成小块；海带泡软切成小段；排骨刮净血水备用。 烧一锅水，将排骨放入煮沸，焯水巴水洗净。 锅内放入适量油，加入姜片煸炒出香味。 放入焯水巴的排骨煸炒一会儿，加入料酒继续翻炒均匀。 倒入足够的清水，煮开后撇去浮沫，转小火慢炖煮1小时。
淮山排骨汤的做法如何煮淮山排骨汤
1、淮山排骨汤的做法如下：准备食材：排骨500g山药半根，洗净削皮后切成滚刀块枸杞适量胡萝卜一根，切成滚刀块生姜适量切片料酒1茶匙白醋几滴八角一个盐适量处理排骨：放半锅清水，放入洗净的排骨，大火烧开后，汤面会出现一层泡沫，即被煮出来的血水。关火，捞出排骨，用清水洗净备用。炖煮排骨：砂锅放适量水烧开。
2、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块；排骨和山药分别飞水捞出；锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟；加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
3、将10克党参清洗干净备用。 10克黄芪同样洗净备用。 10克枸杞也需洗净备用。 淮山（淮山药）去皮后切片，放入冷水中浸泡，以防止其氧化变黑。 500克排骨用冷水冲洗干净，加入适量的葱、姜、蒜和料酒，煮沸以去除血水和浮沫。
